李佳蕙 營養師

端午節前後，總是有吃不完的粽子，鹹、甜口味多種選擇，每次吃一顆是基本，吃兩顆是滿足，但是你知道粽子攝取過多一樣會變胖嗎？

目前健身風氣盛行，健身房無所不在，甚至變成一種全民運動，加入健身房不外乎是為了身材變好，認為只要健身練肌肉就會瘦，於是瘋狂健身，天真的以為自己可以變瘦，並且擁有人人羨慕的好身材，可是健身結果常常事與願違，每個都虎背熊腰、金剛芭比….

減重方式五花八門，你確定自己適合哪種減重方式嗎？減重不難，難在找不到適合自己的方法，其實減重分為四大類型：

(1)知道做不到

「營養師，我都吃得很清淡，幾乎都無油，為什麼還會變胖？我一定是易胖體質，喝水也會胖！」

其實很多人在不知不覺中攝取過多油脂，卻渾然不知，這也是為什麼有些人容易體重直線上升的原因，今天教大家如何輕鬆揪出飲食中的油脂！

「堅果屬於好油，吃越多越健康，而且容易越吃越順口，常常一口接一口吃，反正是好油，吃多對身體好…」

聽到很多人如此認為，可是堅果說穿了也是油脂類，那吃一堆”好油”真的對身體好嗎？

「我一直以來習慣不吃早餐，反正少吃一餐反而能變瘦！」

總是聽到有人這麼說，但其實不吃早餐不但不會瘦，還默默埋下肥胖因子！

「午餐要吃什麼？」

「吃便當好了，有飯、有肉、有菜，健康均衡~」

「營養師，反正我少吃一點，餓個幾天就能瘦了呀！何必跟我說那麼多呢？」

聽到減重，很多人都覺得餓個幾天，少吃一點就能瘦，但你知道這麼做是在流失身上寶貴的肌肉嗎？脂肪依然穩穩的在你身上，而我們減重主要是要減少脂肪，並不是肌肉，想要減重前一定要先了解基礎代謝率(BMR, Basal Metabolic Rate）！

「營養師，我不胖啦，不需要減重，只是沒有排便！排便完就瘦了！」

「營養師，我好胖，全身都是肉，可以幫助我減重嗎？」

 常聽到想要減重的人說：「只要減少7700大卡就能瘦一公斤了！所以我吃便利商店的食物比較安全，因為上面都有熱量標示，整天計算下來，就能輕鬆簡單瘦了！」