菠菜的季節來臨~菠菜煮熟後軟嫩好入口，製作成燴飯營養美味~
《食材》
米40公克、吻仔魚(魩仔魚)30公克、菠菜45公克、洋蔥20公克、碗豆仁15公克、配方奶或母奶40毫升、起司10公克。
《作法》
1.白米洗淨，加入水50毫升浸泡30分鐘，放入電鍋蒸煮備用。
2.菠菜、洋蔥切碎，熱鍋放入拌炒，加入豌豆仁。
3.起鍋加入50毫升水打成汁。
4.接著加入吻仔魚煮滾，加入配方奶拌勻，最後加入起司攪拌融化即可。
《營養師小叮嚀》
1.食譜份量為1份，可以多製作冷凍保存，食用前再加熱即可。
2.菠菜含維生素A，幫助寶寶的皮膚修護及視力發展。
3.洋蔥含維生素C，能幫助維持骨骼健康，亦可以促進腸道對鈣質的吸收。
4.豌豆仁含β-胡蘿蔔素，抗氧化力強，能清除體內自由基，幫助提高寶寶免疫力。
5.吻仔魚(魩仔魚)含omega-3脂肪酸，可以幫助寶寶腦部發育。
6.起司含有鈣質，可以幫助寶寶骨骼發育，記得要選擇鈉含量低的起司，比較適合寶寶食用，千萬不可以選擇再製起司(切片)，鈉含量會較高。
7.要注意寶寶已經嘗試吻仔魚都沒有過敏才可以食用。
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